Дети научились готовить выпечку из слоеного теста

В Новосибирске 24 мая в детском клубе Созвездие 8 детей закрепили навыки работы со слоеным тестом, напекли пирожки с яблочным джемом и слоёные палочки к чаю. Им помогали в этом волонтёры группы «Динамика Добра».
Волонтеры решили показать детям, как быстро можно приготовить вкусное угощение, если они окажутся в такой ситуации: гости на пороге, а в холодильнике ничего подходящего,- сообщили корреспонденту информационного агентства «МАНГАЗЕЯ».

Было запланировало научить ребят печь пирожки с яблоками из слоёного теста и палочки. Для этого был подготовлен простые рецепты. Для выпекания палочек нужно было раскатать слоёное тесто и нарезать на тонкие, примерно 1,5*5см полоски и запечь их. Получится много слоёного печенья. Его можно макать в варенье или сгущенку, а можно и просто запивать чаем.

В самом начале мероприятия ребята начали шалить: одному мальчику стало очень-очень смешно, а другого это очень нервировало. Волонтер Татьяна хотела внимание мальчиков вернуть к занятию, но любые попытки были тщетны. Всё шло к тому, что они были готовы подраться. Тогда волонтер просто продолжила объяснять, как и что нужно сделать, а затем распределила, кто что будет делать. В тот момент, когда оба мальчика получили работу, их противостояние растворилось. Печенья и пирожков получилось много.

Татьяна рассказала: «Бездействие было "топливом" для их шалостей. Когда каждый стал ответственным за свою часть общей работы, их отношение к занятию изменилось, они поняли, что нужны, и стали вести себя как взрослые.»

Когда пирожки и слоеные палочки поставили выпекаться в печке, ребята расшалились вновь. В этот раз волонтёр Марина устроила с детьми игры-развивайки. Троих мальчиков усадила за стол и показала простые движения руками, которые сначала делают медленно, затем быстрее и быстрее. Потом нужно было повторить за Мариной движения посложнее. Было весело, несмотря на то, что получалось не сразу, не у всех, но зато ребята с интересом участвовали.

К концу мастер-класса, когда все с удовольствием угостились свежей выпечкой с чаем, дружелюбия стало больше, и, довольные и сытые, ребята пошли по домам.