Видеорецепты повара из ангарской исправительной колонии прошли в финал конкурса искусств среди осужденных

Рецепты приготовления салата, бефстроганоф и бисквитного рулета с клубничным джемом от повара из ангарской исправительной колонии поборются за победу в финале Дельфийского чемпионата среди осужденных, отбывающих наказание в учреждениях уголовно-исполнительной системы Российской Федерации. В номинации «Кулинарное искусство» конкурсант от Иркутской области участвует впервые. Об этом корреспонденту информационного агентства МАНГАЗЕЯ рассказали в пресс-службе ГУФСИН России по Иркутской области.

В ГУФСИН России по Иркутской области подвели итоги регионального этапа Дельфийского чемпионата. В этом году жюри отметило четверых участников в номинациях «Живопись», «Рисунок», «Парикмахерское искусство» и «Кулинарное искусство», а также двух коллективных участников в номинациях «Театр» и «Эстрадное пение». Конкурсные видеозаписи победителей направлены в адрес центрального жюри для участия в финале чемпионата. Его итоги будут подведены в ноябре.

В номинации «Кулинарное искусство» конкурсант от Приангарья будет представлен на чемпионате впервые. В своем видеоролике 32–летний осужденный поделился рецептом приготовления салата, бефстроганов в сметанном соусе и бисквитного рулета с клубничным джемом.

Кулинария всегда была одним из хобби мужчины. В период отбывания наказания он окончил профессиональное образовательное учреждение ФСИН России по специальностям повара и пекаря, а сейчас трудится в столовой исправительного учреждения. Для конкурса осужденный выбрал любимые рецепты, которые, в зависимости от подачи, подойдут как для повседневного, так и для праздничного стола.

Дельфийский чемпионат среди осужденных, отбывающих наказание в учреждениях уголовно-исполнительной системы Российской Федерации, проводится с 2021 года. Его целью является выявление и поддержка творческих способностей осужденных, предоставление возможности для реализации и воплощения творческих идей. Таланты участников оцениваются в 14 номинациях.