В Омском прииртышье кадетов кормили некачественной крупой

В ходе плановой проверки Омского кадетского корпуса выявлены нарушения в сфере качества и безопасности крупы, закупаемой для государственных нужд.

В марте 2014 года, в результате проверки специалистами Россельхознадзора, выяснилось, что учебным учреждением были закуплены и использовались для питания партии крупы:
- ячменная перловая (15,6 кг) без маркировочного ярлыка, что не позволило определить дату выработки продукции и установить сроки хранения партий крупы;
- пшено шлифованное, хлопья овсяные «Геркулес», ячменная ячневая, гречневая, рисовая общим весом (607 кг) без полной и достоверной информации о качестве и пищевой продукции (отсутствовали сертификаты соответствия и декларации о соответствии).

В результате испытаний установлено, что партия перловой крупы не соответствовала требованиям ГОСТа по показателям качества: цвету, содержанию доброкачественного ядра, сорной примеси, содержанию посторонних примесей (присутствовали зерна пшеницы).

Партия некачественной крупы уничтожена в присутствии специалиста Управления Россельхознадзора по Омской области.

Виновные лица оштрафованы в соответствии со статьей 7.18 КоАП РФ.