В Саратове пройдет первый Приволжский форум по хлебопечению «Хлебопечение России: вчера, сегодня, завтра»

В г.Саратове 8 сентября 2016 года проводится Приволжский форум по хлебопечению "Хлебопечение России: вчера, сегодня, завтра".

К участию пригашаются представители мукомольных, хлебопекарных предприятий, организации торговли, производители и поставщики оборудования, упаковки и материалов, ингредиентов регионов Приволжского федерального округа, представители законодательной и исполнительной власти, территориальных подразделений федеральных органов надзора, СМИ, руководители и специалисты отрасли.

Организатор форума – Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) при поддержке Государственной Думы РФ, министерства сельского хозяйства РФ, Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей, Правительства Саратовской области, министерства сельского хозяйства Саратовской области.

В программе:

Пленарное заседание "Хлебопечение Приволжского федерального округа:  региональные перспективы";

Круглый стол: "Техническая и технологическая модернизация – основа повышения конкурентоспособности отрасли хлебопечения";

  "День поставщика" совместно с Х5 Retail Group"

Отраслевая выставка, выставка-ярмарка хлебопекарных и кондитерских изделий от производителей Приволжского федерального округа;

Мастер-классы от ведущих пекарей Саратовской области для студентов ФГБОУ ВО "Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова";

Встреча со студентами профиля "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий".

Предусматривается культурная программа.

Началась регистрация участников форума, регистрационную форму можно заполнить на сайте Российской гильдии пекарей и кондитеров.

Списки участников формирует Киселев Максим, тел. (495) 755-50-35, (495) 755-50-38, kiselev@rospik.ru ,.

Контактные телефоны в министерстве сельского хозяйства Саратовской области (8452) 508978, 508126.

Министерство сельского хозяйства области