В Северной Осетии в дома-интернаты поставили куриное мясо с искусственно увеличенным сроком годности

8 февраля 2024 года Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора при анализе данных информационной системы «Меркурий» выявило выпуск в оборот мясной продукции на территории Республики Северная Осетия-Алания с недостоверным сроком годности.

Как сообщили корреспонденту Информационного агентства «МАНГАЗЕЯ», ветеринарным врачом Ирафской станции по борьбе с болезнями животных для ИП главы КФХ Дамбеговой Р.А. было оформлено в электронной системе 8,7 тонн охлажденного мяса птицы с датой выработки 24 января. Срок годности на продукцию был установлен до 24 апреля, то есть четыре месяца, при том, что согласно ГОСТ 31962 2013 года срок годности охлажденного мяса кур, включительно мясо тушек – не может составлять более 5 суток.

Данный факт говорит о нарушении требований технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции», а также ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов. Несмотря на это, продукция была поставлена в дома-интернаты на территории Республики.

Управлением Россельхознадзора индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства. Помимо этого, 15 февраля информация о нарушении для принятия мер направлена в управление ветеринарии и Министерство труда и социального развития Республики Северная Осетия-Алания.