В профессионалы с детства

Как сообщили корреспонденту Информационного агентства МАНГАЗЕЯ, 15 июля 2023 года в столовой Малоистокского детского дома состоялся мастер-класс по выращиванию микрозелени для 15 воспитанников со студентами четвертого курса Уральского аграрного государственного университета и волонтерами из группы "Счастливый Екатеринбург".

Студенты университета, братья Александр и Владимир, пришли в гости к воспитанникам детского дома. На столы гости положили контейнеры, маленькие коврики, семена подсолнечника, чайники с водой для полива, контейнеры с зелеными листочками. Детям разрешили попробовать растения, которые были в контейнерах. Одни были сладкие, другие горькие, третьи кисловатые. Микрозелень входит в рацион здорового питания, ее будут учиться выращивать. Небольшой рассказ, почему братья проводят мастер-класс мальчишки и девчонки слушали, крутя в руках предметы, которые лежали на столах.

Александр рассказал, как они командой придумали и воплощают проект "Агросвет". "Агро" с греческого - "поле", обозначает землю, зарождение жизни, наш хлеб. "Свет" - светлое будущее, наше настоящее и дарующее жизнь! "Мы на земле с детства, - говорит Александр, - это страсть, любовь и истинный интерес к своему делу!" За плечами у ребят немалый опыт ведения агробизнеса: начинали с торговли арбузами на трассе, питомник голубых елей и другое. На сегодня есть действующий тепличный комплекс по выращиваю цветов, предназначенных для озеленения городов и райцентров. Обучение в университете помогает находить ответы и применять сразу на практике. Знаний много, и Александр и Владимир ими с удовольствием делятся.

Владимир объяснил, что нужно делать: коврики намочить водой, лишнюю воду вылить, семена равномерно, через небольшое расстояние друг от друга разложить на коврике, положить всё это в пакет, для эффекта теплицы, и убрать в тёмное теплое место. Через 2-3 дня семена набухнут и появятся корешки. Это значит, что контейнер пора поставить на свет и ждать, скоро должны появиться первые листочки. На мастер-классе дети освоили с чего нужно начинать, из каких этапов состоит деятельность. Они всё делали своими руками. Воспитатели участвовали в этом процессе, просили дополнительные контейнеры и коврики, задавали Александру и Владимиру вопросы.

Организатор этого мастер-класса, руководитель группы волонтеров "Счастливый Екатеринбург" Максим Семакин сказал, что видит важность знакомства с профессией в детстве и получения знаний и навыков от профессионалов. Поэтому пригласил Александра и Владимира, которым нравится рассказывать детям разных возрастов об интересной жизни в сельском хозяйстве, перспективах профессии и возможностях реализации себя не только как специалиста, но и творческого человека.