Предприниматель из Кабардино-Балкарии сумел вывести трехкилограммовых суточных цыплят

В ноябре 2023 года Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора при анализе данных системы «Меркурий» обнаружено нелогичное увеличение объема продукции, а также использование сырья, несоответствующего выпущенной продукции.

Как сообщили корреспонденту Информационного агентства «МАНГАЗЕЯ», в период с 1 октября по 21 ноября 2023 года ИП Ахкубековым М.М. из Чегемского района Кабардино-Балкарской Республики произведено 7273 кг мяса птицы. В производственных ветеринарных сопроводительных документах в качестве сырья были указаны 2422 головы суточных цыплят-бройлеров. При таком объеме получается, что вес одного суточного цыпленка должен составлять не менее 3 кг, что физиологически невозможно. Данный факт говорит о том, что производитель не указывает полный цикл производства и отсутствует прослеживаемость продукции.

Управлением Россельхознадзора ИП Ахкубекову М.М. объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.