В Кабардино-Балкарии предприниматель увеличил срок годности крупной партии молока

17 ноября 2023 года Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора при анализе данных системы «Меркурий» выявлено незаконное увеличение сроков годности молока на территории Кабардино-Балкарской Республики.

Как сообщили корреспонденту Информационного агентства «МАНГАЗЕЯ», государственным ветеринарным врачом Балаевым А.Х. для индивидуального предпринимателя Жашуева А.Б. из Эльбрусского района оформлено в системе производство 144 кг молока. Однако срок годности продукции был увеличен на 13 дней: с 09.11.2023 до 24.11.2023. Продукция при перепроизводстве не изменилась, поэтому увеличение срока годности ничем не обосновано, что говорит о нарушении требований технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции».

Управлением Россельхознадзора ИП Жашуеву А.Б. объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства. В управление ветеринарии Кабардино-Балкарской Республики направлено письмо для принятия мер в отношении ветеринарного врача, допустившего нарушение.