В Кабардино-Балкарии выявлен случай продления срока годности сырого молока на 10 дней

В апреле 2025 года Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора в ходе анализа информации, размещенной в автоматизированной системе «Меркурий», выявило незаконное продление сроков годности сырого молока на территории Кабардино-Балкарской Республики.

Как сообщили корреспонденту Информационного агентства Мангазея, 21 марта ветеринарный врач на площадке ИП Чеченова А.К. оформил ветеринарный сопроводительный документ на сырое молоко и искусственно продлил срок годности на 10 дней. Данный факт указывает на нарушение ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности пищевой продукции».

3 апреля Управлением Россельхознадзора ИП Чеченову А.К. объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства, а также направлено письмо в управление ветеринарии Кабардино-Балкарской Республике для принятия мер в отношении ветеринарного врача. Производственное ВСД во ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий» аннулировано.