Рост производства мяса и мясопродуктов

Мясное животноводство – одно из наиболее активно развивающихся направлений в сельском хозяйстве России. В этом году положительная динамика сохраняется.

Производство скота и птицы на убой в сельхозорганизациях в январе-ноябре текущего года составило 12,5 млн тонн, что на 3,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В том числе прирост наблюдается по КРС (+5,6%), свиньям (5,1%), птице (+2,4%).
Такие показатели также способствуют росту объемов выпуска продукции мясоперерабатывающей промышленности. В частности, в январе-октябре увеличилось производство колбасных изделий (+2,1%), мясных полуфабрикатов (+5,2%) и консервов (+2,4%).

В Национальной мясной ассоциации (НМА) уверены, что в этом году Россия установит очередной рекорд. По словам руководителя НМА Сергея Юшина, по итогам 2024 года наша страна укрепит свое положение четвертой страны в мире по объемам производства мяса. Растет и экспорт продукции за счет расширения географии и номенклатуры поставок – отечественная продукция импортируется более чем в 60 государств мира.
«Рост производства мяса и мясопродуктов позитивно сказывается и на экономических показателях сельских регионов. Развитие мясного животноводства способствует созданию новых рабочих мест, повышению уровня жизни в сельской местности и улучшению инфраструктуры. Особо стоит отметить развитие производственных и логистических цепочек, что позволяет более эффективно доставлять продукцию на внутренний и внешний рынки», - отметил эксперт Среднерусского института управления – филиала РАНХиГС Сергей Федотов.